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我国食品包装用纸适用标准情况

时间:2013-08-26 信息来源:www.titanos.cn

       我国《食品包装用原纸卫生标准》明确划定了直接接触食品的原纸中铅、砷、荧光性物质、脱色试验、大肠菌群和致病菌等项目的卫生指标,并制定了配套的检测要领标准《食品包装用原纸卫生标准的剖析要领》。食品包装外层质料不适用于《食品包装用原纸卫生标准》。
  目前,便当面、奶茶等食品用纸杯、纸碗产品一般为双层淋膜产品,与食品直接接触的纸质料部分应切合《食品包装用原纸卫生标准》,淋膜质料应切合相应标准。食品包装容器的外层质料应制止和食品直接接触,并接纳步伐避免荧光物质迁移到食品,制止危害人体健康,
  注:其他国家或地区标准有关情况
  美国食品药品监督治理局在联邦规则第21部分第176章列出了食品接触用纸和纸板中允许使用的物质,未对荧光增白剂有限制。美国FDA还经食品接触物质通报程序批准了一批可用于纸和纸板的物质,其中包括荧光增白剂。
  欧盟无针对食品包装纸的规则,普遍遵循德国联邦危害评估所食品接触质料规则第36部分对食品接触用纸的划定。BfR 36/2焙烤用纸部分划定,焙烤用纸不得使用着色剂或荧光增白剂,但在着色剂或荧光增白剂不迁移到食品中的情况下,多层纸和纸板中背面食品直接接触的外层用纸可以使用以上物质。欧洲理事会指令划定仅厨房用毛巾和餐巾纸可以添加荧光增白剂,最大使用量不得凌驾0.3%,其他食品接触用纸产品应切合德国BfR对食品接触用纸的划定。
  日本、澳新等国家无具体针对食品包装纸的规则,仅由食品接触质料通用规则进行治理。

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